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应加强餐饮行业餐具卫生的监管

  • 发布时间: 2009-07-09 08:21:44
  • 责任编辑: 管理员
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第 35期

                                  2009年6月29日

应加强餐饮行业餐具卫生的监管

         政协委员王庆财反映,餐饮业餐具卫生应加强监管。
        近年来,全国各地餐饮业逐步推广统一消毒具,给人们的餐饮卫生创造了良好的条件。但是,随着餐具消毒企业的增多,市场竞争激烈,出现鱼龙混珠。一些企业老板为了减少成本,偷工减料,有的甚至使用不合格的包装和洗涤剂,造成二次污染。
为此,建议如下:卫生部门要加强对消毒餐具企业的监管工作,对生产过程、包装材料、洗涤剂、洗涤剂残留指标等全过程监督,要将监督检查结果定期向社会公布。对那些不具备生产条件的企业要加强治理整顿,该停的停,该关的关,确保市民用上安全放心的消毒餐具。

                                                      
报:市级领导
送:市委办、人大办、政府办、卫生局、工商局、技术监督局

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